Les fromages de
Slovaquie
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Fromages slovaques
Bryndza, korbáčik, oštiepok, parenica : un ensemble de fromages slovaques dont sept dénominations figurent au registre européen des indications géographiques protégées.
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Olomoucké tvarůžky (Olomoucké syrečky)
Fromage tchèque à pâte molle et au lait de vache écrémé, affiné à Loštice en Moravie, reconnaissable à son odeur…
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