Fromageo — Le catalogue des fromages du monde

Les fromages de

Pologne

  • Bundz

    Fromage de brebis des Carpates polonaises, à la pâte élastique et au goût doux et noisetté, dont le petit-lait sert…

  • Quark

    Fromage frais à coagulation acide, blanc, doux et non affiné, le quark est traditionnel des cuisines germanophones, baltes, nordiques et…

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