Fromageo — Le catalogue des fromages du monde

Les fromages de

Albanie

  • Mishavinë

    Fromage traditionnel de la région de Kelmend, dans le nord de l’Albanie, fabriqué en été à partir de lait de…

  • Sharr

    Fromage dur des monts Šar, au Kosovo, élaboré en lait de brebis et de vache, reconnaissable à sa salinité franche…

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